nullخیلی‎ها خرید را دوست دارند و از خریدکردن لذت می‎برند. خیلی‎ها هم خرید را نوعی تفریح سالم می‎دانند اما اگر هنگام خرید توجه و دقت کافی نداشته باشید و رفتار خریدتان سالم نباشد و محصولات سالم تهیه نکنید، سلامت‎تان به خطر می‎افتد.
تا به‎حال برایتان پیش آمده که با سبد خریدتان وارد فروشگاه شوید و میان قفسه‎های مواد غذایی قدم بزنید و یک‎دفعه متوجه شوید سبد خریدتان پر است از مواد غذایی غیرمفیدی که از قبل قصد خریدشان را نداشته‎اید؟
علاوه‎بر تنوع محصولات، طرح، رنگ و تبلیغات جذب‎کننده، حالات جسمی و شرایط روحی‎تان نیز در رفتار خرید شما اثر می‎گذارد و شما را به‎سمت خرید مواد غذایی غیرسالم و خارج از فهرست خرید هدایت می‎کند. بنابراین وقتی برای خرید مواد غذایی به فروشگاه می‎روید، بهتر است نکاتی را رعایت کنید تا رفتار خرید شما سالم باشد:

  • وقتی گرسنه هستید، برای خرید مواد غذایی به فروشگاه نروید. اشتهای زیاد هنگام گرسنگی منجر می‎شود به سمت موادی بروید که از قبل قصد خرید آن‎ها را ندارید و فقط در آن لحظه میل به خوردن آن‎ها دارید.
  • بعد از ورزش و بعد از ساعات کار، خرید نروید، چون در این مواقع خسته و گرسنه‎اید و قند خون‎تان پایین است و خود را مستحق خوردن مواد غذایی چرب و شیرین می‎دانید و همین مسئله بر رفتار خرید شما اثر می‎گذارد.
  • بهترین زمان برای خرید، صبح بعد از صرف صبحانه است.
null
  • فهرست خریدتان را از قبل آماده کنید، طوری‎که پیش از اینکه وارد فروشگاه شوید، دقیقاً بدانید چه می‎خواهید.
  • مواد طبیعی‎تر بخرید و مواد غذایی فرآوری شده، شیرین، چرب و شور و موادی که به آن‎ها رنگ و اسانس و مواد نگهدارنده اضافه شده است، خریداری نکنید.
  • اگر قصد خرید مواد پروتئینی دارید، گوشت‎های تازه و طبیعی بهتر از کنسروها و مواد آماده است. به‎عنوان مثال، 100 گرم ماهی آزاد، 145 کالری انرژی، 220 میلی‎گرم کلسیم، 196 واحد ویتامین A و فقط 9 درصد چربی دارد، در حالی‎که 100 گرم کنسرو ماهی تن، 270 کالری انرژی، 5 میلی‎گرم کلسیم، 85 واحد ویتامین A و چربی و نمک زیادی دارد.
  • برای اینکه خرید سالمی داشته باشید، مواد غذایی فاسد شدنی را در مرحله آخر خریداری کنید.
  • هنگام خرید بیش از هر چیز سراغ سبزی‎ها و میوه‎ها بروید و هربار یک نوع میوه و سبزی جدید را امتحان کنید. هر فرد باید حداقل روزی سه تا پنج وعده سبزی و میوه مصرف کند.
  • سعی کنید هفته‎ای یک‎بار به خرید بروید و مواد مورد نیازتان را خریداری کنید. دیر خرید کردن موجب می‎شود هربار که به خرید می‎روید، بار زیادی حمل کنید.
  • هرگز مواد غذایی که هریک از نشانه‎های فساد و خرابی را دارند، نخرید.
منابع: «اصلاح الگوی مصرف غذا» نوشته محمدصادق مروی و اعظم گرجی، تهران، گوهر منظوم، 1388 .

منتشر کننده: الو مامان

تاریخ انتشار: 27 شهریور 1396
تعداد بازدید: 6937 بار